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おからと白あんのけーき
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おからと白あんのけーき-レシピのメイン写真

おからと白あんのけーき

豆と野菜
豆と野菜 @cook_40049924

ノンオイルでもしっとりおいしいのです!
混ぜるだけ♡抹茶バージョンあります。
H26.6.5話題入り有難うございます!
このレシピの生い立ち
以前おからがマイブームだった時に思いついてずっと温めていたレシピです。

ノンオイルでもしっとりおいしいのです!
混ぜるだけ♡抹茶バージョンあります。
H26.6.5話題入り有難うございます!
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豆と野菜 @cook_40049924

ノンオイルでもしっとりおいしいのです!
混ぜるだけ♡抹茶バージョンあります。
H26.6.5話題入り有難うございます!
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ノンオイルでもしっとりおいしいのです!
混ぜるだけ♡抹茶バージョンあります。
H26.6.5話題入り有難うございます!
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材料

パウンド型1本
  • 卵 L2個
  • 豆乳 50cc
  • 白あん 120g
  • 生おから 120g
  • BP 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに白あんを入れ豆乳を少しずつ入れ先に混ぜておく。ほぐした卵、おから、BPを入れ都度混ぜる。※手順変更しました。

  2. 2

    パウンド型に入れ、180度で35分焼く。

  3. 3

    ※抹茶バージョンは、①で抹茶大1を最後に入れる。
    型に生地を半分入れ甘納豆を入れ残りを入れて焼きます。

    • おからと白あんのけーき作り方3写真
  4. 4

    最近は抹茶バージョンばかり焼いています。
    カットして、レンジで20秒ほど温めて食べるのがお気に入り!

    • おからと白あんのけーき作り方4写真
  5. 5

    焼きたてがおいしいです。

    • おからと白あんのけーき作り方5写真

コツ・ポイント

白あんを豆乳でほぐしておくと混ぜやすいです。
※『椿き家』のおからはキメが細かくて仕上がりがいいです。

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豆と野菜
豆と野菜 @cook_40049924
2012/04/08 01:22に公開
ようこそ♪
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 生おから 白あん 卵

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