豚こまで簡単!ﾍﾙｼｰ!節約!柔か!酢豚

豚こまで簡単!ﾍﾙｼｰ!節約!柔か!酢豚-レシピのメイン写真

豚こまで簡単!ﾍﾙｼｰ!節約!柔か!酢豚

yuta_npo @cook_40096562

冷蔵庫にある材料で簡単に手早く！お肉はとっても柔らかく、子供でもたべられます！
話題入りしました！ありがとう♪
このレシピの生い立ち
短時間で簡単につくりたかったので。

冷蔵庫にある材料で簡単に手早く！お肉はとっても柔らかく、子供でもたべられます！
話題入りしました！ありがとう♪
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短時間で簡単につくりたかったので。

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yuta_npo @cook_40096562

冷蔵庫にある材料で簡単に手早く！お肉はとっても柔らかく、子供でもたべられます！
話題入りしました！ありがとう♪
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短時間で簡単につくりたかったので。

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材料

2～3人分

豚こま肉(切り落とし) 300g
○酒大1
○塩コショウ少々
○片栗粉大3
人参小1本
玉ねぎ中1個
ピーマン 3個
椎茸 3つ
★酢大3
★砂糖大3
★ケチャップ大3
★醤油大1
★酒大1
□片栗粉大1
□水大1

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作り方

1

★の調味料を合わせる。
□の水とき片栗粉を作る。
鍋にお湯をわかす。
2
豚肉に塩コショウ、酒で味付けし、片栗粉をまぶす。手で一口大にギュッと丸めて小量の油で焼く。
3
豚肉を焼いている間にお湯を沸かした鍋に人参、玉ねぎ、ピーマン、椎茸の順で入れて8～9割りがた茹でる。
4
野菜がゆで上がったらザルにあげ、豚肉を焼いているフライパンに投入！★の調味料も投入！
5

１分程炒めたら、水とき片栗粉を入れて、出来上がり！

コツ・ポイント

野菜は茹でるのが面倒でしたら、レンジでチンでも良いかと思います。
材料も覚えやすいように３と１だけにしてみました♪

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yuta_npo @cook_40096562

2012/03/27 10:22に公開

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