パスタは塩を加えたお湯で（水１ℓに塩大さじ2/3）、表示茹で時間プラス1分茹でる。
（短時間のものは調節してください）

きゅうりは、薄切りにし、グレープフルーツは皮を剥いて、一口大に分けておく。（ジュースが大量に出るときは、除いておく。）

あら熱を取ったパスタと、2のグレープフルーツときゅうりを合わせ、ドレッシングを良く絡めて、塩・胡椒で味を整える。