簡単☆グレープフルーツのスパサラダ

チャコレート
チャコレート @cook_40035805

イタリアンドレッシングを使った、簡単・ヘルシーなメニューです。
夏バテ中の体にも、美味しいサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
キューピードレッシングのサラダコンテスト用に考えました。
イタリアンドレッシングがグレープフルーツに良く合います☆

簡単☆グレープフルーツのスパサラダ

イタリアンドレッシングを使った、簡単・ヘルシーなメニューです。
夏バテ中の体にも、美味しいサラダになりました♪
このレシピの生い立ち
キューピードレッシングのサラダコンテスト用に考えました。
イタリアンドレッシングがグレープフルーツに良く合います☆

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材料

4人分
  1. グレープフルーツ 1個
  2. きゅうり 1本
  3. パスタ(お好みのもの) 100g位(ゆでる前)
  4. ●塩・胡椒 適量
  5. ●キューピー『イタリアンドレッシング』 約大さじ2

作り方

  1. 1

    パスタは塩を加えたお湯で(水1ℓに塩大さじ2/3)、表示茹で時間プラス1分茹でる。
    (短時間のものは調節してください)

  2. 2

    きゅうりは、薄切りにし、グレープフルーツは皮を剥いて、一口大に分けておく。(ジュースが大量に出るときは、除いておく。)

  3. 3

    あら熱を取ったパスタと、2のグレープフルーツときゅうりを合わせ、ドレッシングを良く絡めて、塩・胡椒で味を整える。

  4. 4

コツ・ポイント

パスタは、冷えると硬くなるので、少し軟らかめに茹でます。今回は8分の茹で時間の物を9分強茹でて丁度良い加減でした。
早茹でタイプの物は、30秒程度にするなど調節してください。

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チャコレート
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娘2人(小3・小1)と食べ盛りの旦那の4人家族です。料理・お菓子作りが大好き。何より食べる事がだ~い好きです。よろしくお願いします(^^)v
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