セロリの葉っぱと出汁がらで簡単ふりかけ♬

セロリの葉っぱと出汁がらで簡単ふりかけ♬-レシピのメイン写真

セロリの葉っぱと出汁がらで簡単ふりかけ♬

＊cotippu＊ @cook_40043098

捨てるなんて勿体無い！１０分もあれば
あっという間にご飯のお供が出来ます♪
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セロリの葉と出汁で使った昆布、鰹があったので作りました♪

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セロリの葉と出汁で使った昆布、鰹があったので作りました♪

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材料

お茶碗サイズで１杯分

セロリの葉１本分
出汁を取った後の昆布１枚（２５g程）
出汁を取った後の水気を切った花かつお４０～５０g程
白いりごま大さじ１
麺つゆ（三倍濃縮）大さじ１
サラダ油少々

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作り方

1

セロリの葉、昆布、鰹節全て細かく刻む。
フライパンにサラダ油を引き、鰹節と昆布を炒め、セロリの葉も加えて炒める。
2

セロリの葉がしんなりしたら火を止めて、鍋の外側から麺つゆを回しかけ、最後にごまを混ぜたら完成です♪

コツ・ポイント

＊油はごく少量だけで十分だと思います。
＊お好みでじゃこや松の実を入れても美味しいです♪

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＊cotippu＊ @cook_40043098

2012/03/28 14:01に公開

myキッチンは放置していますが、レシピ検索でお世話になってます(^^)myレシピを断捨離した為、レシピ数が激減(笑)＊レポを下さった方へ＊嬉しいコメントとレポを届けて頂き感謝しています＾＾ありがとう♬

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このレシピのキーワード

ふりかけセロリかつお節コンブ

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