アイシングに最適！ビターなココアクッキー
Shimooo☆ @cook_40090244
分量もわかりやすくて簡単に作れます。
さくほろでおいしすぎ♪
たっぷりアイシングしたい方に
おすすめです！
このレシピの生い立ち
アイシングしても甘すぎないクッキーを作りたくて｡｡。
アイシングに最適！ビターなココアクッキー
分量もわかりやすくて簡単に作れます。
さくほろでおいしすぎ♪
たっぷりアイシングしたい方に
おすすめです！
このレシピの生い立ち
アイシングしても甘すぎないクッキーを作りたくて｡｡。
アプリでひらく作り方
- 1
◎を合わせてふるっておく。
- 2
無塩バターを耐熱ボウルに入れ、電子レンジで少し溶け出すまで温める(500ｗで1分ぐらい)。
-
- 3
温めたバターにグラニュー糖→卵黄の順に加え、泡立て器でよく混ぜる。
- 4
３に１を入れてゴムべらで切るように混ぜる。
-
- 5
ポロポロになったらビニル袋に生地を入れ、ひとまとめにして、冷蔵庫で30分ほど休ませる。
-
- 6
袋の上から麺棒でのばし、袋を切って好みの型で抜く。
-
- 7
180度に予熱したオーブンで15～20分焼く。
-
- 8
完全に冷めたらアイシングをして完成☆
-
- 9
-
コツ・ポイント
アイシングしない場合はグラニュー糖を80gにしてください♪
アイシングした後は、必ず密閉容器に乾燥剤と一緒に入れてください。
乾燥剤は百均に売ってます。
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