エリンギとベーコンの和風パスタ
食感のしっかりしたエリンギを醤油バターで
このレシピの生い立ち
家にあるもので。
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パスタを塩茹でする。その間に具を作る
ベーコンとエリンギを適当な大きさに切る。フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて熱する。
にんにくの香りが出てきたら、エリンギとベーコンを入れて炒める。
バターと醤油を加える。茹で汁を大さじ2くらい入れる(分量外)
茹で上がったパスタと絡めて塩こしょうで味を調える。
とくにないです。
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