芯を取り輪切りになっているものは、６等分または８等分にカットし、保存袋に入れる。カットしてないものは、芯を取りカット。

蜂蜜を入れ、空気を抜いて冷蔵庫で一晩。

翌日、蜂蜜が溶け、果汁と混ざり美味しい蜂蜜ジュースとなっています。そしてパイナップルも甘くなっています。