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ひとり鍋♪味噌チゲ風味
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ひとり鍋♪味噌チゲ風味-レシピのメイン写真

ひとり鍋♪味噌チゲ風味

クラリーヌ
クラリーヌ @cook_40179517

お野菜たっぷりのホカホカ鍋は、寒～い冬の季節にもってこい！ひとりのランチでも、帰りの遅い旦那様のためにも☆
このレシピの生い立ち
お野菜たっぷりのお鍋を気軽に食べたい！でも、市販のタレは多すぎる！と思い作ってみました♪

お野菜たっぷりのホカホカ鍋は、寒～い冬の季節にもってこい！ひとりのランチでも、帰りの遅い旦那様のためにも☆
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ひとり鍋♪味噌チゲ風味

クラリーヌ
クラリーヌ @cook_40179517

お野菜たっぷりのホカホカ鍋は、寒～い冬の季節にもってこい！ひとりのランチでも、帰りの遅い旦那様のためにも☆
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お野菜たっぷりのお鍋を気軽に食べたい！でも、市販のタレは多すぎる！と思い作ってみました♪

お野菜たっぷりのホカホカ鍋は、寒～い冬の季節にもってこい！ひとりのランチでも、帰りの遅い旦那様のためにも☆
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材料

１人分
  • ◎タレ
  • 水 600ml
  • 味噌 大さじ３
  • 鶏がらスープのもと おさじ２
  • 豆板醤 小指の先くらいちょっと
  • ラー油 大さじ１
  • ◎具材　＊普通の鍋の具でいいです
  • 野菜（白菜・もやし・ねぎなど） 食べる分だけ
  • 肉（鶏団子・豚肉薄切りなど） 食べる分だけ
  • そのほか、しらたき・豆腐・きのこなど 食べる分だけ
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作り方

  1. 1

    鍋に水をいれ、沸騰させる。お湯が沸いたら、タレの材料をすべていれる。
    ＊味を見ながら調節してください。

  2. 2

    ☆タレができたら、あとは普通のお鍋と一緒です。

  3. 3

    まずお肉を茹でる。その後、他の材料を入れ、蓋をして煮る。

  4. 4

    火が通ったら、出来上がり☆

コツ・ポイント

タレさえできれば、あとはポチャポチャ入れて煮るだけ♪体があったまるし、お野菜たっぷり食べれます☆

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クラリーヌ
クラリーヌ @cook_40179517
2010/11/18 13:01に公開
5人姉弟の母♡簡単で時短で美味しく栄養満点なご飯を作りたい♪食事で楽しい家族の時間を、そして家族の健康な毎日を♡
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このレシピのキーワード

鍋 ねぎ 白菜 もやし キノコ 鶏団子 白滝 お肉 豚薄切り肉 味噌 豆腐

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