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もちもちソラマメ豆腐??
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もちもちソラマメ豆腐??-レシピのメイン写真

もちもちソラマメ豆腐??

☆さきっぺ☆
☆さきっぺ☆ @cook_40179762

旬のソラマメ☆意外な食べ方でいかかですか?^0^
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ソラマメを沢山いただいたので作ってみました♪

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☆さきっぺ☆
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材料

4人分
  • ソラマメ(茹でた) 30グラム
  • 豆腐(絹ごし) 150グラム(半丁)
  • 小麦粉 50グラム
  • 砂糖 30グラム
  • 水 80㏄
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作り方

  1. 1

    茹でたソラマメの皮をむき、裏ごし様のざるに入れる。

    • もちもちソラマメ豆腐??作り方1写真
  2. 2

    ソラマメを麺棒で潰しながら裏ごしする。

    • もちもちソラマメ豆腐??作り方2写真
  3. 3

    2のざるを洗わずに、豆腐を裏ごしする。

    • もちもちソラマメ豆腐??作り方3写真
  4. 4

    3に、小麦粉、砂糖、を入れ良くかき混ぜ、分量の水を少しずつ入れながらダマにならないようにかき混ぜる。

    • もちもちソラマメ豆腐??作り方4写真
  5. 5

    4を、電子レンジ対応のタッパーに流しいれる。

    • もちもちソラマメ豆腐??作り方5写真
  6. 6

    蓋をせず、電子レンジ500ワットで5分あたためる。

    • もちもちソラマメ豆腐??作り方6写真
  7. 7

    電子レンジから取り出して粗熱を取ったら、冷蔵庫で冷やす。

    • もちもちソラマメ豆腐??作り方7写真
  8. 8

    全体が冷えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ちょっとした和菓子感覚でも、わさびをのせてゴマ豆腐みたいに食べてもいいと思います♪

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☆さきっぺ☆
☆さきっぺ☆ @cook_40179762
2009/05/25 10:56に公開
男の子2人と、女の子1人のママしてます^0^♪料理は得意ではないですが大好きです☆2019年2月 皆様へ鶏むね肉のレシピが多くの方に愛されてつくれぽが700件を超えることができました^0^ありがとうございます♪ここ数年、子育てが忙しくつくれぽの確認ができませんでした(*_*)これからも、皆様の素敵なつくれぽを楽しみにしています(*^^*)よろしくお願いします。 さきっぺ
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このレシピのキーワード

そらまめ 絹ごし豆腐 小麦粉 豆腐

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