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肉豆腐
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肉豆腐-レシピのメイン写真

肉豆腐

MAICHAN
MAICHAN @cook_40030707

すき焼き風の甘辛い味付けです。
このレシピの生い立ち
早め食べなきゃいけない豆腐があったので。
豆腐って買う割りに傷ませてしまう率が高いです;;

すき焼き風の甘辛い味付けです。
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早め食べなきゃいけない豆腐があったので。
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MAICHAN
MAICHAN @cook_40030707

すき焼き風の甘辛い味付けです。
このレシピの生い立ち
早め食べなきゃいけない豆腐があったので。
豆腐って買う割りに傷ませてしまう率が高いです;;

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材料

2人分
  • 牛こま肉 100g
  • 木綿豆腐 1丁
  • しし唐 4~5本
  • 醤油 大1と1/2
  • 酒 大1
  • みりん 大1
  • 砂糖 小1
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    しし唐は縦に切り種を取る。豆腐は適当な大きさに。

  2. 2

    こま肉をごま油で炒め、火が通ったら豆腐としし唐を入れる。

  3. 3

    調味料を入れて弱火で水分が少なくなるまで炊く。

  4. 4

コツ・ポイント

ないです。

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MAICHAN
MAICHAN @cook_40030707
2009/05/24 11:08に公開
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