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★とろ〜りチーズとかぼちゃのサラダ★
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★とろ〜りチーズとかぼちゃのサラダ★-レシピのメイン写真

★とろ〜りチーズとかぼちゃのサラダ★

管理栄養士⁂花
管理栄養士⁂花 @cook_40144213

あっつあつのカボチャの余熱でとろけるチーズがとんろり♪
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃサラダと大好きなとろけるチーズを一緒にしてみたら、なんとも言えないサラダに変身しました(´∀｀)

あっつあつのカボチャの余熱でとろけるチーズがとんろり♪
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大好きなかぼちゃサラダと大好きなとろけるチーズを一緒にしてみたら、なんとも言えないサラダに変身しました(´∀｀)

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★とろ〜りチーズとかぼちゃのサラダ★

管理栄養士⁂花
管理栄養士⁂花 @cook_40144213

あっつあつのカボチャの余熱でとろけるチーズがとんろり♪
このレシピの生い立ち
大好きなかぼちゃサラダと大好きなとろけるチーズを一緒にしてみたら、なんとも言えないサラダに変身しました(´∀｀)

あっつあつのカボチャの余熱でとろけるチーズがとんろり♪
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大好きなかぼちゃサラダと大好きなとろけるチーズを一緒にしてみたら、なんとも言えないサラダに変身しました(´∀｀)

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材料

４人分
  • かぼちゃ ４分の1個
  • とろけるチーズ ４枚
  • ★マヨネーズ 大さじ４
  • ★塩 小さじ３分の１
  • ★こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とわたをスプーンで取り、小さき切り耐熱皿に並べ、ラップをする。

    • ★とろ〜りチーズとかぼちゃのサラダ★作り方1写真
  2. 2

    電子レンジで、５〜６分柔らかくなるまで加熱する。
    ※茹でるとかぼちゃの栄養素が茹で汁に溶出してしまいます。レンジがお勧め

  3. 3

    かぼちゃが冷めないうちに、フォークなどでつぶす。
    ※完全に形を無くすのでなく、荒くつぶしてください！

  4. 4

    ★を加えて更に混ぜて、とろけるチーズをちぎってのせる!（カボチャの余熱で溶けちゃいます★）

コツ・ポイント

かぼちゃは種類によって加熱時間が異なりますが、芯が柔らかくなるまで加熱してください。

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管理栄養士⁂花
管理栄養士⁂花 @cook_40144213
2009/05/24 13:04に公開
管理栄養士として働いています！ダイエット食やマクロビなどに興味があります♪栄養士ならではの観点から、みなさんの健康を考えておいしく栄養たっぷりのメニューを提供していきたいです(^○^)！
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18647305
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