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パーティー料理に最適‼簡単豪華なゆで卵
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パーティー料理に最適‼簡単豪華なゆで卵-レシピのメイン写真

パーティー料理に最適‼簡単豪華なゆで卵

りっchan
りっchan @cook_40124859

簡単☆豪華☆PARY用☆
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母から教わった1品

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材料

2-3人分
  • たまご 5-8個
  • パセリ 飾り用
  • 牛乳 大2-3
  • マヨネーズ お好みで
  • 塩、コショウ お好みで
  • いの一番 お好みで
  • ☆糸(卵を切る用) 30cmくらい
  • ☆ポイップクリームの袋 1枚
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作り方

  1. 1

    卵をゆでる。

  2. 2

    糸でジクザグに
    卵を切る。

  3. 3

    黄身のみを取り出し
    ボールにうつし入れ
    お好みで調味料を
    加える。

  4. 4

    少し粘り気が
    あるほうが
    良いので、牛乳を入れながらよくまぜる。

  5. 5

    ホイップクリーム用の
    ビニール袋に黄身を
    入れあとは
    搾り出すだけ!

  6. 6

    飾りで
    パセリをIn して
    完成~♪

コツ・ポイント

※Tips
よく黄身を溶かす(コス)ようにしてつくると生クリームみたく上手にしぼれマス☆

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りっchan
りっchan @cook_40124859
2009/07/07 04:42に公開
AUSの田舎在住のりっちゃんです・海外での日本食作りのモットーは近所のasian shopの力を借りずに現地スーパで食材を買いそろえながら現地本食を作ることです。インドやタイ、AUSにNZ、中国、モルジブ出身の友人などから教えてもらったレシピなども載せています。そこで学んだ調理方法を取り入れながら自分だけのオリジナル料理も載せていますので是非お試しください!Happy cooking☆
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このレシピのキーワード

ゆで卵 牛乳 卵

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