ノンバター!簡単ブルーベリーマフィン

よっち @cooking_yocchi
祝☆クックパッドレシピ本に掲載!
ノンバターで作れるお手軽マフィン!工程3分で誰でも簡単にお店の味がつくれます。
このレシピの生い立ち
自家製ブルーベリーが毎日大量に摂れるのでマフィンにしてみました。
ノンバター!簡単ブルーベリーマフィン
祝☆クックパッドレシピ本に掲載!
ノンバターで作れるお手軽マフィン!工程3分で誰でも簡単にお店の味がつくれます。
このレシピの生い立ち
自家製ブルーベリーが毎日大量に摂れるのでマフィンにしてみました。
作り方
- 1
材料はこちら!
ブルーベリーが冷凍の場合はギリギリまで冷凍に入れておく
オーブンを180度に予熱
- 2
ボールにAを入れて混ぜる
- 3
Bも入れて混ぜる
- 4
ホットケーキミックスを入れてザックリと混ぜる。粉っぽさがほぼなくなったらストップ!
- 5
ブルーベリーを潰さないように
ざっくり混ぜる - 6
カップに8分目まで入れる
- 7
お好みでトッピング用ブルーベリーを乗せる
180度で
常温ブルーベリー...20分
冷凍ブルーベリー...27分
焼く - 8
完成です。
(オススメの食べ方はコツ・ポイント参照)
- 9
2016年2/14つくれぽ100人話題入り!
心より感謝です♡
- 10
2016.11.29発売のこちらの本に掲載して頂きました!
その後も何度も本に載せて頂きました。ありがとうございます! - 11
Instagramでは
かさましレシピを掲載しています
@cooking_yocchi
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コツ・ポイント
食べ方は
出来立てをそのままハフハフ食べても美味しいですが、
粗熱が取れたら密閉袋かタッパーに入れ、冷蔵庫で一晩寝かすとしっとりして美味しさ倍増します!
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