鶏肉は小さめに切り、たまねぎは薄めにスライスする。

鍋に油（分量外）を少しだけいれて、鶏肉、たまねぎをさっと炒める。

鍋に水、しめじを入れて煮込み、あくが出たらすくう。

ぐつぐつはじめたらクノールごちそうスープパスタを入れて、ゆっくりかき混ぜだまがなくなったら中火にして３分煮込む。

お好みで粉チーズ、パセリなどを振って完成です。