Cuci jamur tiriskan dan belah dua bila terlalu besar.

Campurkan tepung terigu dan tepung beras dengan penyedap aduk rata

Tambahkan campuran tepung dengan air. Aduk rata jgn sampai menggumpal

Masukan jamur satu persatu sampai terselimuti tepung kemudian gulingkan di tepung roti

Panaskan minyak. Kemudian masukan satu persatu jamur yg sudah di selimuti tepung roti sampai matang. Angkat tiriskan