アスパラとトマトのツナサラダ♪

Name: アスパラとトマトのツナサラダ♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラガス（他ブロッコリーやほうれん草、オクラなどでも） 1束; トマト 1個; カイワレ 1パック; ツナ缶(80g) 1缶; レモン汁 小さじ1; 塩 ひとつまみ; こしょう 少々

iam樹 @cook_40038457

野菜をゆでたらササッと和えるだけの
簡単サラダ♪　
ツナのコクにカイワレがよく合います☆
このレシピの生い立ち
アスパラガスとトマトでサラダにしたかったのですが、それだけではボリュームが足りなかったので…(/_;)　実は別の用途で買いおいていたカイワレだったのですが、組み合わせてみたらとっても美味しく仕上がりました♪

アスパラとトマトのツナサラダ♪

iam樹 @cook_40038457

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材料

2人分

アスパラガス（他ブロッコリーやほうれん草、オクラなどでも） 1束
トマト 1個
カイワレ 1パック
ツナ缶(80g) 1缶
レモン汁小さじ1
塩ひとつまみ
こしょう少々

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作り方

1

アスパラガスは根元の固い部分とハカマを取り除き、色よくゆでて3～4つに切る。
2

ボウルに①のアスパラガス、乱切りにしたトマト、根元を切り落としたカイワレを入れる。
3

②のボウルに油を切ったツナを加えて全体を和える。レモン汁、塩、こしょうを加えて全体をざっと混ぜ合わせたらできあがり♪

コツ・ポイント

③では、ツナに含まれる油分で野菜の表面をコーティングし、水気が出るのを防ぎたいので、ツナを混ぜてから他の調味料を加えて下さいね。
アスパラガス以外にも、ブロッコリー・ほうれん草・オクラ・インゲン等、お好みのお野菜でどうぞ☆

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つくれぽ

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iam樹 @cook_40038457

2012/06/19 02:25に公開

2023.9ブログお引越ししました。 https://iamitsuki.livedoor.blog/できるだけ野菜をたくさん食べられるような食卓を目指しています。 …でも飲んべえ夫婦ゆえ、お酒の肴系のお料理が多いかも!?(^^;) コメント欄は只今多忙につき閉じさせていただいています。また、つくれぽを下さった皆様、お礼に伺えず申し訳ありません…本当にありがとうございます☆

このレシピのキーワード

ツナサラダツナオクラトマトかいわれアスパラほうれん草ブロッコリー

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