切干大根と水菜の胡麻酢和え

Name: 切干大根と水菜の胡麻酢和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切干大根 20g; 水菜 1株; 白練りごま 大さじ１; 砂糖 大さじ１; 酢 大さじ2/3; そばつゆの素 大さじ１

切り干し大根を、いつもとはちょっと違った味で。
このレシピの生い立ち
切り干し大根を煮物やサラダ以外で食べたくて、練りゴマを使ってみました。

材料

2人分

調味料を先によく混ぜてから、切り干し大根、水菜と合わせてください。
練りごまがまんべんなく絡みにくくなります。
水菜以外にも、お好きな材料で作ってみてください。

Bambi組 @cook_40127567

2012/04/02 02:46に公開

作るの大好きな私が、食べるの大好きな旦那さんの為に日々がんばって料理しております。幸せな時間を過ごせるようなお料理を作れるよう、まだまだ勉強中～。美味しく楽しくがモットーの我が家です！こちらも遊びにきてください。毎日の晩御飯のせてます。http://ameblo.jp/bambi-na2012/

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