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◆豚ひき肉とニラのスタミナ回復丼◆
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◆豚ひき肉とニラのスタミナ回復丼◆-レシピのメイン写真

◆豚ひき肉とニラのスタミナ回復丼◆

るうい。
るうい。 @cook_40064217

夏のスタミナ回復に★ささっと作れて簡単で、どんぶりなので食べやすいです★
このレシピの生い立ち
夏の講習、部活、塾、疲れ切った子供達のスタミナ回復に★豚肉、玉ねぎ、ニラ、にんにくで疲労回復です★

夏のスタミナ回復に★ささっと作れて簡単で、どんぶりなので食べやすいです★
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夏の講習、部活、塾、疲れ切った子供達のスタミナ回復に★豚肉、玉ねぎ、ニラ、にんにくで疲労回復です★

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るうい。
るうい。 @cook_40064217

夏のスタミナ回復に★ささっと作れて簡単で、どんぶりなので食べやすいです★
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夏の講習、部活、塾、疲れ切った子供達のスタミナ回復に★豚肉、玉ねぎ、ニラ、にんにくで疲労回復です★

夏のスタミナ回復に★ささっと作れて簡単で、どんぶりなので食べやすいです★
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材料

約4人分
  • 豚ひき肉 400g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニラ 1束
  • しょうが 1かけ
  • にんにく 1かけ
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくはみじん切り。
    しょうがは摩り下ろしておく。
    ニラは5ミリ位に切ります。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱してにんにく、生姜を入れて香りが出てきたら玉ねぎを入れます。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、ニラは、ひき肉も入れて炒めます。全体に火が通ったら★の調味料を入れて少し煮詰めます。

  4. 4

    仕上げに塩胡椒で味を整えて完成！

  5. 5

    仕上げに卵黄を、トッピングしてどうぞ★

    • ◆豚ひき肉とニラのスタミナ回復丼◆作り方5写真

コツ・ポイント

特にありませんっ
ぱぱっと作って温め直しも大丈夫なので作り置きにも★

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るうい。
るうい。 @cook_40064217
2018/07/27 08:40に公開

このレシピのキーワード

丼 ニラ 豚ひき肉 にんにく 酒 玉ねぎ しょうが

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