納豆チャーハン
てっちゃんママん @cook_40073373
納豆は好きだけど炒飯にするのはビミョー…と思ってるアナタ！！☆ぜひお試しを☆お一人様ランチにも♪(写真は半量)
このレシピの生い立ち
納豆は好きだけど炒飯にしちゃうのはちょっとどーなのよ…(-_-;)と思ってた私。。昼時に義母が何気な～くささっと作ってくれて…何コレ！！ウマッ☆その考えを見事に覆されました(笑)
納豆チャーハン
納豆は好きだけど炒飯にするのはビミョー…と思ってるアナタ！！☆ぜひお試しを☆お一人様ランチにも♪(写真は半量)
このレシピの生い立ち
納豆は好きだけど炒飯にしちゃうのはちょっとどーなのよ…(-_-;)と思ってた私。。昼時に義母が何気な～くささっと作ってくれて…何コレ！！ウマッ☆その考えを見事に覆されました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
納豆はタレを混ぜ合わせておきます。ザーサイは細かく切り、長ねぎは薄めに切っておきます。(スライサーがあると便利☆)
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、納豆を中火で粘り気が少なくなるまで菜箸などでよく混ぜながら炒めます。(焦げやすいので注意)
- 3
ねぎ、ザーサイを加え、ねぎが少ししんなりするまで炒めます。
- 4
ご飯を加え、塩コショウ、あれば味の素、醤油をフライパン一回し程度加えて味を調えて完成です。
コツ・ポイント
オリーブ油とザーサイがかなりいい仕事をしてくれます！！☆
ネギ、私はたっぷり入れてます。
納豆は焦げやすいので、菜箸などでよく掻き混ぜながら炒めて下さいね☆
ご飯は温かいほうが炒めやすいです。
つくれぽ
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