約１０分ｸｯｷﾝｸﾞ かに玉!!
もももあ @cook_40181519
簡単なのに、ステキなメインに♪ パパのお酒のおつまみにも嬉しい さぁ～やってみよ～
このレシピの生い立ち
主婦になった頃に、ひらめきました(笑)
いままで失敗したことはございません!!
あんかけにしめじ、えのき、ニンジン入れて、豆腐の上にかけても美味しい♪
約１０分ｸｯｷﾝｸﾞ かに玉!!
簡単なのに、ステキなメインに♪ パパのお酒のおつまみにも嬉しい さぁ～やってみよ～
このレシピの生い立ち
主婦になった頃に、ひらめきました(笑)
いままで失敗したことはございません!!
あんかけにしめじ、えのき、ニンジン入れて、豆腐の上にかけても美味しい♪
アプリでひらく作り方
- 1
まず４２０㏄の水で干し椎茸戻します。 戻した椎茸とネギはあらみじん切りに。
- 2
戻した水を使い、☆調味料を鍋に入れます。 沸騰するまでに…
-
- 3
卵とカニをかき混ぜておく。 鍋が沸騰したら、ネギと干し椎茸を入れる
-
- 4
お玉で鍋の中をグルグル回しながら水とき片栗粉でとろみをつける。 ３０秒位煮たたせ★ごま油入れる。 写メ失敗(泣)
-
- 5
フライパン温めてごま油ひいて、卵入れます。触らずに少し焼きます
-
- 6
卵のふちが焼けてきたらスクランブル状にグルグル。 半熟位でも大丈夫♪
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- 7
深みのあるお皿にのせまぁす
-
- 8
上からトロ～りあんかけ、かければ…
ほら!!出来上がり♪ 熱いから火傷に気をつけて、召し上がれぇ～ -
コツ・ポイント
鍋が沸騰したときに味見してみてください。少し濃い味だと思います。片栗するので大丈夫です けど、人によっては濃すぎる方もいるとおもうので、その時は少し薄めて下さい！
カニなしカニ玉もうちではよくやります(笑)
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