フルーツジャムde豚フィーユ
エレクトリックケトル @cook_40037726
ジャムのおかげ？！豚肉も柔らかく、少ない豚肉で見た目も食べ応えも満足の一品です！！
このレシピの生い立ち
実家で採れたさくらんぼでジャムを作ったので、
何か料理に使えないかなと思い考えました。
フルーツジャムde豚フィーユ
ジャムのおかげ？！豚肉も柔らかく、少ない豚肉で見た目も食べ応えも満足の一品です！！
このレシピの生い立ち
実家で採れたさくらんぼでジャムを作ったので、
何か料理に使えないかなと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
マッシュルーム、ブロッコリーは小さめにスライスし、軽くソテーして冷ましておきます。
- 2
天板に豚肉をおき、塩コショウし、ジャムを薄くぬります。
-
- 3
２の上に１の半量を綺麗にしきます。さらに、ジャム→豚→ジャム→１の残り→チーズ→豚の感じで重ねていきます。
-
- 4
最後にパン粉、粉チーズを適量パラパラっとかけ、２００度のオーブンで１５分焼きます。
-
- 5
ソースはすべて小皿に入れレンジでバターが溶ける程度加熱し、よく混ぜます。
-
- 6
後は盛り付けて、できあがり～～～♫♬
-
- 7
切ったらこんな感じ♪
-
コツ・ポイント
焼き時間は調節してください。今回はさくらんぼを使いましたが、イチゴやブルーベリーでも美味しく出来上がるとおもいます。
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