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水茄子のカレーマリネ
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水茄子のカレーマリネ-レシピのメイン写真

水茄子のカレーマリネ

えりらっくま
えりらっくま @cook_40066866

旬の水茄子のマリネです。

酢多めのさっぱりした味付けなのでビールのあてやカレーのお供に。
このレシピの生い立ち
素揚げしたナスのマリネが好きなのですが、水ナスなら生のままで作れるなーと思いました。

旬の水茄子のマリネです。

酢多めのさっぱりした味付けなのでビールのあてやカレーのお供に。
このレシピの生い立ち
素揚げしたナスのマリネが好きなのですが、水ナスなら生のままで作れるなーと思いました。

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水茄子のカレーマリネ

えりらっくま
えりらっくま @cook_40066866

旬の水茄子のマリネです。

酢多めのさっぱりした味付けなのでビールのあてやカレーのお供に。
このレシピの生い立ち
素揚げしたナスのマリネが好きなのですが、水ナスなら生のままで作れるなーと思いました。

旬の水茄子のマリネです。

酢多めのさっぱりした味付けなのでビールのあてやカレーのお供に。
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素揚げしたナスのマリネが好きなのですが、水ナスなら生のままで作れるなーと思いました。

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材料

作りやすい量
  • 水ナス 1本
  • キュウリ 1本
  • ★カレー粉 小さじ1/2
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★砂糖 ひとつまみ
  • ★おろしニンニク 小さじ1/3くらい
  • ★酢 大さじ2
  • ★サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ★印の材料を混ぜ合わせてマリネ液を作る。

  2. 2

    水ナスは縦4つ、キュウリは縦2つに切ってから8ミリ幅の斜め薄切りにする。

  3. 3

    ビニール袋にマリネ液、水ナス、キュウリを入れて冷蔵庫で10~15分なじませる。

    • 水茄子のカレーマリネ作り方3写真

コツ・ポイント

ニンニクの量はお好みで加減して下さい。

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えりらっくま
えりらっくま @cook_40066866
2009/05/30 10:13に公開
素材そのまんまの料理が好きです。                   
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このレシピのキーワード

カレー マリネ キュウリ カレー粉 水ナス

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