Chocolate Stick Cookies Ny. Liem

Name: Chocolate Stick Cookies Ny. Liem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 200 gr Butter; 100 gr Margarin; 1 kuning telur; 1 Telur utuh; 1/2 sdt Vanilala Susu; Bahan B; 450 gr Tepung Terigu Protein Rendah; 40 gr Susu Bubuk Full Cream; 2-3 sdm gula pasir halus (gula kastor); campur dan aduk rata bahan B; Bahan C; 300 gr Chocolate Stick, dibagi 2 atau 3 sesuai selera; Bahan D (Olesan); 2 Kuning Telur; 1 sdm Minyak; 2 sdm SKM; campur dan aduk rata bahan D

Nury Triananda @nurytriananda

Jakarta

Chocolate Stick Cookies Ny. Liem

Nury Triananda @nurytriananda

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
200 grButter
100 grMargarin
1kuning telur
1Telur utuh
1/2 sdtVanilala Susu
Bahan B
450 grTepung Terigu Protein Rendah
40 grSusu Bubuk Full Cream
2-3 sdmgula pasir halus (gula kastor)
campur dan aduk rata bahan B
Bahan C
300 grChocolate Stick, dibagi 2 atau 3 sesuai selera
Bahan D (Olesan)
2Kuning Telur
1 sdmMinyak
2 sdmSKM
campur dan aduk rata bahan D

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dan kocok bahan A hingga mengembang dan rata.
2

Masukkan bahan B sedikit demi sedikit dambil diaduk rata menggunakan spatula.
3

Ambil adonan secukupnya, giling dengan ketebalan kurang lebih 5 mm dan potong-potong sebesar ukuran coklat stik
4

Letakkan coklat stik di atasnya dan beri sedikit adonan sebagai pemanis di atasnya
5

Susun di loyang yang sudah dioles tipis margarin dan olesi dengan bahan olesan (usahakan tdk terkena coklatny)
6

Panggang dengan suhu 150'C selama 15 menit, kemudian kecilkan api menjadi 100'C dan panggang kembali selama 15 menit hingga matang.
7

Keluarkan dari oven, dinginkan di atas cooling rack. Setelah benar-benar dingin baru dimasukkan ke dalam wadah kedap udara.