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きのこの酒蒸し♥バター醤油で♪
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きのこの酒蒸し♥バター醤油で♪-レシピのメイン写真

きのこの酒蒸し♥バター醤油で♪

かえかえこ
かえかえこ @cook_40057623

シンプルがおいしい♥きのこが安いときにゼヒ(○´艸`)
このレシピの生い立ち
きのこが1パック39円だったので✿

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きのこの酒蒸し♥バター醤油で♪

かえかえこ
かえかえこ @cook_40057623

シンプルがおいしい♥きのこが安いときにゼヒ(○´艸`)
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きのこが1パック39円だったので✿

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材料

4人分
  • しめじ 1パック
  • 舞茸 1パック
  • えのき茸 1パック
  • 酒 大さじ4
  • バター 10g
  • 醬油 少々
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作り方

  1. 1

    きのこは石突きを取ってほぐす。

  2. 2

    鍋にきのこと酒を入れて蓋をし、弱火で7分。

  3. 3

    火を止め、蓋を押さえて鍋の中の汁をざっと捨てる。バターを入れ、余熱で絡める。

  4. 4

    皿に盛って、醬油をちょろっとたらして召し上がれ〜♪

コツ・ポイント

きのこはお好きなものを使ってくださいね〜(人´∀`).☆.。.:*・°

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かえかえこ
かえかえこ @cook_40057623
2009/05/30 08:55に公開
長いこと離れてたクックに戻ってきました!この夏から母になります♡これからはマメに更新しますっ❀仲良くしてくださいね〜(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

酒蒸し えのき シメジ バター 酒 まいたけ

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