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おからの春巻き
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おからの春巻き-レシピのメイン写真

おからの春巻き

yuuh
yuuh @cook_40075309

ハムとチーズを一緒に挟むので和洋味とサクサクッとした食感も楽しめます。おつまみやお弁当のおかずにも最適です。
このレシピの生い立ち
TV番組で春巻きが紹介されていたのを見て思いつきました。
前日作ったおからが余ったものを具材にして春巻きにしてみました。

ハムとチーズを一緒に挟むので和洋味とサクサクッとした食感も楽しめます。おつまみやお弁当のおかずにも最適です。
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ハムとチーズを一緒に挟むので和洋味とサクサクッとした食感も楽しめます。おつまみやお弁当のおかずにも最適です。
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前日作ったおからが余ったものを具材にして春巻きにしてみました。

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材料

春巻き10本分
  • おから レシピID;622037参照
  • 春巻きの皮 10枚
  • ハム 10枚
  • とろけるチーズ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    油を170℃に熱する。

  2. 2

    春巻きの皮にハム、おから、とろけるチーズをのせて巻く。

    • おからの春巻き作り方2写真
  3. 3

    キツネ色になるまで揚げる

  4. 4

コツ・ポイント

高温にすると春巻きの皮が破れて、とろけるチーズが飛び出てしまう恐れがあるので、低温でじっくり揚げる。

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yuuh
yuuh @cook_40075309
2009/06/08 00:09に公開
シンプルな材料で作るシンプルなお菓子が好きです。食べてくれる家族や友人の「おいし~い♪」の一言が何よりも嬉しいですよね。なるべく健康に気を遣いながら美味しいお菓子やお料理を作るようにしています。
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このレシピのキーワード

春巻 おから ハム チーズ

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