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果実酢(アメリカンチェリー)
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果実酢(アメリカンチェリー)-レシピのメイン写真

果実酢(アメリカンチェリー)

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

色が綺麗なアメリカンチェリー(*^-^)今回は果実酢ですが果実酒でも女性には人気です(*^-^)作り方は同様で出来ます。
このレシピの生い立ち
苺同様

色が綺麗なアメリカンチェリー(*^-^)今回は果実酢ですが果実酒でも女性には人気です(*^-^)作り方は同様で出来ます。
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果実酢(アメリカンチェリー)

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

色が綺麗なアメリカンチェリー(*^-^)今回は果実酢ですが果実酒でも女性には人気です(*^-^)作り方は同様で出来ます。
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苺同様

色が綺麗なアメリカンチェリー(*^-^)今回は果実酢ですが果実酒でも女性には人気です(*^-^)作り方は同様で出来ます。
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材料

1回分
  • アメリカンチェリー 300g
  • レモンスライス 2枚位
  • 氷砂糖 180g
  • お酢 200cc
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作り方

  1. 1

    チェリーは枝を取り綺麗に洗って水分を拭き取ります。氷砂糖・チェリー・酢の順番に瓶等に入れて暗い所で7~14日位置きます。

    • 果実酢(アメリカンチェリー)作り方1写真
  2. 2

    途中何回か優しく混ぜて置きましょう。砂糖を溶かす為。

    • 果実酢(アメリカンチェリー)作り方2写真
  3. 3

    砂糖が溶け綺麗な色が出たらこします。瓶などに入れて冷蔵庫で保存。

    • 果実酢(アメリカンチェリー)作り方3写真
  4. 4

    水や炭酸等で飲みやすい分量で割って飲みます。チェリーも冷蔵庫で保存して食べたりしましょう。砂糖で煮ても良いですよ。

    • 果実酢(アメリカンチェリー)作り方4写真

コツ・ポイント

※レモンは入れなくっても良いです。入れた方がビタミンも増えるし色も綺麗になります。
※詳しくは 果実酢(苺)を参考にしてみてください。

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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
2009/06/08 00:09に公開
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
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このレシピのキーワード

アメリカンチェリー レモン

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