豆腐のコンソメキッシュ

豆腐のコンソメキッシュ-レシピのメイン写真

豆腐のコンソメキッシュ

yuuh @cook_40075309

生クリームを使わずにヘルシーであっさり味にしました。
具材のシャキシャキ感と豆腐のふんわり感のコンビを楽しめます。
このレシピの生い立ち
卵の特売で２パックも買ってしまったものの、消費するのに困って作りました。

生クリームを使わずにヘルシーであっさり味にしました。
具材のシャキシャキ感と豆腐のふんわり感のコンビを楽しめます。
このレシピの生い立ち
卵の特売で２パックも買ってしまったものの、消費するのに困って作りました。

もっと読む

豆腐のコンソメキッシュ

yuuh @cook_40075309

生クリームを使わずにヘルシーであっさり味にしました。
具材のシャキシャキ感と豆腐のふんわり感のコンビを楽しめます。
このレシピの生い立ち
卵の特売で２パックも買ってしまったものの、消費するのに困って作りました。

生クリームを使わずにヘルシーであっさり味にしました。
具材のシャキシャキ感と豆腐のふんわり感のコンビを楽しめます。
このレシピの生い立ち
卵の特売で２パックも買ってしまったものの、消費するのに困って作りました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

18～20ｃｍ正方形型（約4～5人分）

※卵２～３個（お好みで調整）
※木綿豆腐一丁
※牛乳（もしくは豆乳）７０ｃｃ
※コンソメ（粉末）小１1/2
※とろけるチーズ大２～３（お好みで調整）
たまねぎ 1個
えのき半袋
ハム４枚
塩コショウ少々
バター型に塗る分量

レシピを保存

作り方

1

【下準備】
１.豆腐の水をきる。
２.※の材料をボールに混ぜ合わせておく。
３.オーブンを予熱（200℃）する。
2

具材を炒めて塩コショウで味付けする。
3
バターを塗った型に②の具材を敷く。
4
①で合わせておいた※の中に水切りした豆腐を手でつぶしながら入れる。
5
③の上に④を流しいれる。
6

200℃に予熱したオーブンで２０～３０分焼く。
卵液が固まっていればOK!

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりしておく。
お好みで具材（アスパラ、ジャガイモ、鶏肉、えのきetc.）を変えて色々な季節で楽しめる一品です。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

yuuh

yuuh @cook_40075309

2009/05/28 02:18に公開

シンプルな材料で作るシンプルなお菓子が好きです。食べてくれる家族や友人の「おいし～い♪」の一言が何よりも嬉しいですよね。なるべく健康に気を遣いながら美味しいお菓子やお料理を作るようにしています。

もっと読む

このレシピのキーワード

キッシュ豆乳えのきハムバター牛乳卵もめん豆腐チーズ玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ