裏技あり！子供に大人気ポテトサラダ☆
Sｈ1☆ @cook_40172545
牛乳を入れる事によってクリーミーなポテトサラダに^_^ミカンの甘みが子供に大人気でした(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
お正月のミカンが余ってしまって、、。^^;
裏技あり！子供に大人気ポテトサラダ☆
牛乳を入れる事によってクリーミーなポテトサラダに^_^ミカンの甘みが子供に大人気でした(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
お正月のミカンが余ってしまって、、。^^;
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作り方
- 1
まずは胡瓜の両はじのヘタを切り、切ったヘタで胡瓜をクルクル回していくと簡単に胡瓜のアクを抜く事が出来ます^_^裏技❤
-
- 2
芋を縦にクルッと深さ5ミリの切り込みを入れ、たっぷりの水から茹でて芋に箸が通ればok!こうすると剥きやすいですよ^_^
-
- 3
皮を剥いた芋を熱い内にヘラなどで潰しておく(火傷に気を付けて下さいね>_<)人参は、みじん切りに♫胡瓜は輪切りに♫
-
- 4
ミカンの薄皮を剥き(身が崩れちゃってもok!)具材と★を全てボールに入れます!崩したゆで卵も混ぜ混ぜして冷やしたら完成！
コツ・ポイント
ミカンの甘みがあるので、砂糖はお好みで入れて下さい^_^
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