Ikan mandi kecap

Name: Ikan mandi kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan belanak (buang kepala, kerat2, potong jdi 3 bagian); 1 siung bawang putih cincang; 2 biji cabe merah besar rajang; 2 batang daun prei rajang; 1 ruas jahe rajang; sesuai selera kecap; garam, lada, micin; minyak untuk menggoreng n menumis

Olive floshan @cook_5175052

Semarang

Ikan mandi kecap

Olive floshan @cook_5175052

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan belanak (buang kepala, kerat2, potong jdi 3 bagian)
1 siungbawang putih cincang
2 bijicabe merah besar rajang
2 batangdaun prei rajang
1 ruasjahe rajang
sesuai selerakecap
garam, lada, micin
minyak untuk menggoreng n menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan dalam minyak panas sampai coklat. Angkat. Tiriskan.
2

Tutumis baput, cabe, jahe hingga harum. Masukkan kecap, garam, lada, micin. Aduk rata, tes rasa
3

Masukkan ikan yg telah digoreng, aduk rata n perlahan.
4

Terakhir masukan rajangan daun prei. Aduk rata. Angkat n sajikan bersama nasi hangat😋