Nasi Liwet Ricecooker

Name: Nasi Liwet Ricecooker
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya air; 2 iris lengkuas; 1 batang sere; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun pandan; 2 buah cabe merah; Secukupnya ikan teri atau ikan kering kecil yg sudah digoreng; Secukupnya garam; 2,5 gelas beras; 1 buah dada ayam

Reza ーレザ @mrezafaisal

Kanazawa, Jepang

Ini kali kedua masak nasi liwet, sebelumnya cuma pakai royco sebagai ganti kaldu ayam tapi kurang berhasil karena membuat nasi terlihat kering dan rasanya kurang nendang hehe. Sekarang pakai air kaldu ayam asli hasil merebus ayam.

Lebih banyak

Nasi Liwet Ricecooker

Reza ーレザ @mrezafaisal

Kanazawa, Jepang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Secukupnyaair
2 irislengkuas
1 batangsere
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun pandan
2 buahcabe merah
Secukupnyaikan teri atau ikan kering kecil yg sudah digoreng
Secukupnyagaram
2,5 gelasberas
1 buahdada ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan dengan 1 liter air. Untuk mendapatkan air kaldu ayam. Ayamnya nanti bisa dibikin ayam suwir (cek resep ayam suwir di kumpulan resep ini)
2

Setelah itu cuci beras dengan air dan buah airnya.
3

Masukkan air kaldu ayam dengan takaran sesuai untuk memasak 2,5 gelas beras.
4

Kemudian masukkan semua bahan. Dan masak beras.
5

Nah setelah masak, nikmati nasi liwet dengan suwir ayam pedas dan sambal goreng tempe teri :)