ボウルに卵白をいれ、ハンドミキサーの低速回転で滑らかになるまで、混ぜます。

こんなかんじの、メレンゲになるまで泡立てる！ボウルを逆さにしても、落ちません！

ピーナッツとココナッツロングを共に加え、ゴムベラで泡を潰さないようにざっと混ぜます。

スプーンでクッキングシートをしいた天板に落としていきます。まんまるく落とすと可愛いです。
もちろん絞り袋をつかってもOK

粉末ピーナッツってこれです！
おかずとかに、つかうやつでスーパーに売ってます。