CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
うどの皮の塩きんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
うどの皮の塩きんぴら-レシピのメイン写真

うどの皮の塩きんぴら

Bambi組
Bambi組 @cook_40127567

うどの皮が余ってしまったら、これ!
これが食べたい為に、皮だけではなく中身も使っちゃう事もしばしば。

このレシピの生い立ち
いつものきんぴらの味付けではなく、さっぱりと食べたくて。

うどの皮が余ってしまったら、これ!
これが食べたい為に、皮だけではなく中身も使っちゃう事もしばしば。

このレシピの生い立ち
いつものきんぴらの味付けではなく、さっぱりと食べたくて。

もっと読む

うどの皮の塩きんぴら

Bambi組
Bambi組 @cook_40127567

うどの皮が余ってしまったら、これ!
これが食べたい為に、皮だけではなく中身も使っちゃう事もしばしば。

このレシピの生い立ち
いつものきんぴらの味付けではなく、さっぱりと食べたくて。

うどの皮が余ってしまったら、これ!
これが食べたい為に、皮だけではなく中身も使っちゃう事もしばしば。

このレシピの生い立ち
いつものきんぴらの味付けではなく、さっぱりと食べたくて。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • うどの皮 2本分
  • 酢水(アク取り用) 適量
  • ごま油 適量
  • 酒 大さじ2/3
  • 塩 ひとつまみ
  • 七味唐辛子 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    たわしでよく洗ったうどの皮は、千切りにする。(切ったそばから酢水に放す)
    10分程たったらザルに上げ水気をよくきる。

  2. 2

    温めたフライパンにごま油をひき、うどの皮を強めの中火で炒める。

  3. 3

    全体に油が回り少ししんなりしてきたら、酒をふりかけ塩をふる。

  4. 4

    器に盛ったあと、お好みで七味唐辛子をふっても。

コツ・ポイント

あまり炒め過ぎないように注意です。
うす味のおかげで、うどの香りがよく味わえます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Bambi組
Bambi組 @cook_40127567
2012/04/09 13:46に公開
作るの大好きな私が、食べるの大好きな旦那さんの為に日々がんばって料理しております。 幸せな時間を過ごせるようなお料理を作れるよう、まだまだ勉強中~。 美味しく楽しくがモットーの我が家です!こちらも遊びにきてください。毎日の晩御飯のせてます。http://ameblo.jp/bambi-na2012/
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら ウド 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 卵オープンサンド
  2. 全粒粉メープル豆乳食パン
  3. 野菜とキノコが旨い!生鮭のちゃんちゃん焼き
  4. 特製ツナペーストで濃厚ツナチーズトースト
  5. トリュフドレで生マッシュルームサラダ
  1. ブロッコリーの春色サラダ✿
  2. 絹ごし豆腐でふわもち♡絹肌ホットケーキ☆
  3. ふわトロ仕立て!鳥料理専門店の親子丼
  4. 豚肉と玉ねぎのケチャップソース炒め
  5. チンするだけ*新玉ねぎまるごとグラタン♪
  1. じゃが芋とカニカマのバター醤油
  2. 牛切り落としのニラ玉☆
  3. 花山椒バターライス
  4. しっとり ほろり☆和風クッキー
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18710957
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close