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☆ワンプレートごはん ロコモコ☆-レシピのメイン写真

☆ワンプレートごはん ロコモコ☆

コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257

ハンバーグと目玉焼き乗せれば簡単ロコモコの完成!

このレシピの生い立ち
ワンプレートで簡単に食べたいな、と思って。

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材料

2人分
  • エノキハンバーグ
  • ひき肉 150g
  • みじん切り玉ねぎ 1/4~1/2個
  • みじん切りエノキ 1/2パック
  • パン粉 適量
  • 小麦粉 少々
  • 卵 1/2~1個
  • 塩コショウ 適量
  • ハンバーグのソース
  • 赤ワイン、ケチャップ、ソース 各大さじ2
  • 今回乗せた具
  • 目玉焼き 2個分
  • レタス・トマト・きゅうり等 適量
  • マッシュポテト(ID :18768444を参考) 適量
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作り方

  1. 1

    ハンバーグの材料を全て混ぜ合わせ少し寝かせる。バター(分量外)をひいたフライパンで両面焼いたらできあがり。

  2. 2

    1のフライパンでソースの材料を熱して混ぜ合わせればソースの完成。

  3. 3

    ご飯を盛りつけた皿に、ハンバーグ・目玉焼きを乗せればできあがり。付け合せにサラダなど乗せてみてください。

コツ・ポイント

後片付けが楽チンです。(笑)結構ボリュームあっておいしかったですよ。

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コニー☆☆
コニー☆☆ @cook_40046257
2010/12/10 01:16に公開
結婚して2年が過ぎました。なんだか専業主婦になってしまいましたが、これからも簡単でおいしい料理作りを目指します!!ズボラなので調味料の量などはアバウトですが、参考にして頂けたら嬉しいですm(*・´ω`・*)mブログ始めました!☆コニブロ☆http://ameblo.jp/kayoconny/つくれぽ、コメント、共にお待ちしています♪(・ω・)ノ
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このレシピのキーワード

ロコモコ ご飯 えのき ひき肉 トマト レタス キュウリ 卵 小麦粉 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ

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