黒酢☆パイナップル☆サワードリンク♪
げっと @cook_40047715
生のカットパインでお手軽に健康ドリンク☆
お酢とフルーツのさわやかジュース♪
甘さ控えめ、大人向けのレシピです。
このレシピの生い立ち
ミツカンさんからいただいた、純玄米黒酢を使って健康ドリンク作り♪
今年も夏を乗り切ろう～☆
黒酢☆パイナップル☆サワードリンク♪
生のカットパインでお手軽に健康ドリンク☆
お酢とフルーツのさわやかジュース♪
甘さ控えめ、大人向けのレシピです。
このレシピの生い立ち
ミツカンさんからいただいた、純玄米黒酢を使って健康ドリンク作り♪
今年も夏を乗り切ろう～☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料はたったの３つ！
-
- 2
パインを入れ、黒酢を注ぐ。
※容器はアルコール度数の高い焼酎などで中を拭きます。
耐熱なら煮沸でも。 -
- 3
オリゴ糖を注ぐ。
オリゴ糖は氷砂糖に代えてももちろんＯＫ。
風味アップにはハチミツや黒糖もオススメです☆ -
- 4
フタをして、中身が混ざるようにやさしくクルクルして下さい。
一日１回は様子を見て中身を混ぜてあげましょう。
-
- 5
１週間後。
パインがクタっとしてきました♪
７～１０日で飲めます。パインは取り出してジャムやお料理に。
-
- 6
水や炭酸水で割って☆
私は酢１：水４で割って飲みます♪甘くないので肉の漬け込みなど、料理にも使えそう。
-
コツ・ポイント
パインが常に酢に漬かるよう、毎日面倒みてあげましょう。
最初は液面からパインが少々出てしまいますが、日々混ぜていくうちになじんできます。
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