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母の味♪鮭のホイル蒸し
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母の味♪鮭のホイル蒸し-レシピのメイン写真

母の味♪鮭のホイル蒸し

あおぞら★
あおぞら★ @cook_40083036

きのこがたくさん♪
レモン風味がお好きな方は是非♪
このレシピの生い立ち
ホイル蒸しを食べたい時に、いつもこれが浮かぶので
是非レシピにのっけたいなと思いました(*´ω`*)

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あおぞら★
あおぞら★ @cook_40083036

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材料

2人分
  • 鮭 2キレ
  • しめじ 1袋
  • えのき 1袋
  • レモン（スライス） 4枚
  • バター 20g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    アルミホイルを鮭が包める長さに切っておく。

  2. 2

    しめじとえのきは食べやすい大きさに切り裂く。

  3. 3

    アルミホイルに皮が下になるように鮭を置き、しめじ、えのき、レモン、バターの順に置いていく。

  4. 4

    塩を振りかけ、アルミの封を汁がこぼれない様にきちんとしめる。

  5. 5

    ホットプレートやフライパンなどで30分位蒸す。

  6. 6

    お皿にもりつけてできあがり★☆（そのまま食べてもOK）

コツ・ポイント

バターを置く時に、5gずつ左右においたほうが蒸した時に均等にバターがとけますよ♪♪
アルミホイルの封はきちんとしてくださいっ(`･ω･´)b

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あおぞら★
あおぞら★ @cook_40083036
2009/05/31 15:51に公開
横浜市在住の34歳ですっ（｀・ω・´） クックのおかげでレシピが増加中～♪♪最近スマホにしてから画像の編集がだるくて更新怠ってまぁ～す…（苦笑
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このレシピのキーワード

鮭 えのき シメジ バター レモン

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