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鱈 (たら) の簡単ソテー
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鱈 (たら) の簡単ソテー-レシピのメイン写真

鱈 (たら) の簡単ソテー

オルカカフェ
オルカカフェ @cook_40117258

とにかく簡単に！時短に！市販のから揚げ粉で手早く美味しい１品です
このレシピの生い立ち
息子達はお肉派なので我が家ではあまり魚の人気がないのですが、から揚げ粉をまぶす事で から揚げ味になり、パクパク食べてくれるので作るようになりました。

とにかく簡単に！時短に！市販のから揚げ粉で手早く美味しい１品です
このレシピの生い立ち
息子達はお肉派なので我が家ではあまり魚の人気がないのですが、から揚げ粉をまぶす事で から揚げ味になり、パクパク食べてくれるので作るようになりました。

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鱈 (たら) の簡単ソテー

オルカカフェ
オルカカフェ @cook_40117258

とにかく簡単に！時短に！市販のから揚げ粉で手早く美味しい１品です
このレシピの生い立ち
息子達はお肉派なので我が家ではあまり魚の人気がないのですが、から揚げ粉をまぶす事で から揚げ味になり、パクパク食べてくれるので作るようになりました。

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材料

鱈４切身分
  • 鱈 ４切れ
  • から揚げ粉 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで鱈の表面の水分を軽く拭く

  2. 2

    から揚げ粉を両面まぶす
    ※私はビニール袋に入れて洗い物が少なくなるようにしています

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、鱈を並べ両面焼く
    その際軽く塩コショウする

  4. 4

    出来上がり！
    レモン汁をかけると更に美味しいです

コツ・ポイント

焼き始めてからしばらくは触らない方が良いです。
から揚げ粉はうっすら付くくらいでOKです。
白身魚なら何でも合います。

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オルカカフェ
オルカカフェ @cook_40117258
2017/01/18 08:31に公開
夫➕息子ふたりの４人家族です！我が家の男衆の胃袋をわしづかみしたく日々楽しくキッチンに立っています☆
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たら

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