ほうれん草たっぷり！ベーコンパスタ
ひろちば @cook_40040136
【ノンオイルで】ベーコンから出てくる油とうま味で作ります！
このレシピの生い立ち
道の駅で買ったばかりの「旬のホーレン草を美味しく食べられたら最高！」と思い、冷凍していたベーコンを解凍してちゃちゃっと作りました。
ほうれん草たっぷり！ベーコンパスタ
【ノンオイルで】ベーコンから出てくる油とうま味で作ります！
このレシピの生い立ち
道の駅で買ったばかりの「旬のホーレン草を美味しく食べられたら最高！」と思い、冷凍していたベーコンを解凍してちゃちゃっと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったほうれん草はゆで上げて、水にさらしてアクを抜き、ざく切りします。
【別鍋】でパスタを時間通りにゆでます。 -
- 2
フードプロセッサー（ミキサーでも）にほうれん草を投入し、ミキシングします。
【別鍋】のパスタはゆで最中… -
- 3
食べやすい大きさに切ったベーコンは、フライパンに並べて弱火で炒めると脂が出ます。
出過ぎたものはペーパーで取ります。 -
- 4
そこに【２】を投入し、ゆであがりのパスタと◎（コンソメ顆粒、にんにく、しょうゆ、鷹の爪）を入れて軽く炒めます。
-
- 5
器に盛ったらできあがり(^^)
-
コツ・ポイント
ベーコンのにじみ出る油とうま味が、余計な調味料を使わずにできます。
お好みで鷹の爪を入れると大人の味(*^^*)
つくれぽ
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