ゴーヤはヘタを切り落とし、縦半分に切ってスプーンでタネとワタを取り除きます。苦味が苦手な方はワタをよ～く取ってね！

厚さ５ｍｍに切って、塩（分量外）をふってしばらくおきます。

熱湯で３分間茹で、ザルに取っておきます。

にんにくをみじん切り（薄切りでもOK）にし、フライパンでミンチと一緒に炒めます。肉の色が変わったら◆を加えます。

中火で４～５分炒め、水分がほとんどなくなったら③を加えます。

2009/7/24
本日のピックアップに掲載していただきました❤
感激!!!!!!
ありがとうございました♡

2009/7/29
話題入りすることができました❤
たくさんの方々に見ていただいて嬉しいです。有難うございます！

チビまりこさんがチーズをのせてくれました♡
これはナイス！！
ありがとう❤

いづみんがレタスの代わりに揚げ春雨で作ってくれました♬
すご～い！お洒落★

JUNママちゃんがマッシュポテトにかけてミートグラタンにしてくれました！美味しそうぅ〰〰〰〰〰♡

mimimineちゃんが「ゴーヤカレーミートドッグ」にしてくれました！すごい！美味しそう～♥♡♥♡

有希ちゃんがチキン版を作ってくれました♬
ヘルシ～♬ありがと❤

美々ちゃんが食パンにのせてトーストに…♡
チーズも溶けて美味しそうだなぁ❤ｱﾘｶﾞﾄｳ

2010/8/2

１００人の方に作っていただけたなんて、本当に本当に感激です♥

有難うございございました！！

2014/７

ユニーさんのレシピリーフレットに掲載していただきました♡
拙いレシピに目を留めていただき有難うございます