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すぐできる！薬味のせ冷やしうどん
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すぐできる！薬味のせ冷やしうどん-レシピのメイン写真

すぐできる！薬味のせ冷やしうどん

あっくんmama16
あっくんmama16 @cook_40185334

暑くなると食べたくなる味。みょうがと大葉でシンプルに美味しい！
このレシピの生い立ち
妊娠中にさっぱりしたものが食べたくて、お昼ごはんによく食べてました。1年前を思い出しながら、久しぶりに作りました(^-^)

暑くなると食べたくなる味。みょうがと大葉でシンプルに美味しい！
このレシピの生い立ち
妊娠中にさっぱりしたものが食べたくて、お昼ごはんによく食べてました。1年前を思い出しながら、久しぶりに作りました(^-^)

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あっくんmama16
あっくんmama16 @cook_40185334

暑くなると食べたくなる味。みょうがと大葉でシンプルに美味しい！
このレシピの生い立ち
妊娠中にさっぱりしたものが食べたくて、お昼ごはんによく食べてました。1年前を思い出しながら、久しぶりに作りました(^-^)

暑くなると食べたくなる味。みょうがと大葉でシンプルに美味しい！
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材料

1人分
  • うどん 1玉
  • みょうが 1個
  • 大葉 2枚
  • 薬味ねぎ 適量
  • しょうが（チューブ） 適量
  • お好きな麺つゆ 適量
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作り方

  1. 1

    みょうがは荒みじん切りにして水にさらす。大葉、薬味も切っておく。

    • すぐできる！薬味のせ冷やしうどん作り方1写真
  2. 2

    うどんを表示通りにゆで水にはなち、水気を切って器に盛る。

  3. 3

    うどんに薬味としょうがをのせ、好きな濃度の麺つゆをかける。
    出来上がり！混ぜていただきます(^O^)

    • すぐできる！薬味のせ冷やしうどん作り方3写真

コツ・ポイント

簡単すぎで特にないですが、かつお節やゴマをかけても美味しいです。

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あっくんmama16
あっくんmama16 @cook_40185334
2013/07/03 05:40に公開

このレシピのキーワード

冷やしうどん ねぎ 大葉 みょうが うどん しょうが

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