圧力鍋に水200ccとスペアリブ以外の材料全てを入れ、蓋をせずにフツフツするまで加熱する。

スペアリブを圧力鍋に加え、蓋をしてシュルシュル鳴りはじめてから10分加熱する。

圧力が自然に落ちるまで放置し、落ちたら蓋を開け、スペアリブを裏返す。

もう一度蓋をし、5分加熱する。また圧力が自然に落ちるまで放置し、完成☆