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簡単おいしい豚キムチ
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簡単おいしい豚キムチ-レシピのメイン写真

簡単おいしい豚キムチ

花の嵐
花の嵐 @cook_40097691

キムチが残って少し酸味が出てしまったら、豚キムチにしてまろやかに~(#^.^#)
このレシピの生い立ち
キムチが残っていたのでアレンジ~。

キムチが残って少し酸味が出てしまったら、豚キムチにしてまろやかに~(#^.^#)
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花の嵐
花の嵐 @cook_40097691

キムチが残って少し酸味が出てしまったら、豚キムチにしてまろやかに~(#^.^#)
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キムチが残っていたのでアレンジ~。

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材料

1~2人分
  • 豚肉 50g
  • 白菜キムチ 50g
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • ■ごま油 適量
  • ■みりん 大さじ1
  • ■しょう油 小さじ1
  • 青ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。青ねぎは小口切り。玉ねぎは薄めの串切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油をひく。
    豚肉を入れ、8割炒める。玉ねぎを入れ、さらに炒める。

  3. 3

    玉ねぎにさっと火がとおったらキムチを入れ炒める。
    キムチと玉ねぎがなじんだら、みりんを入れる。

  4. 4

    仕上げにしょう油をまわしかけサッと炒めて完成。青ねぎを散らしてどうぞ~。

    • 簡単おいしい豚キムチ作り方4写真

コツ・ポイント

豚肉がカリカリがお好みの場合はしっかり炒めてくださいね。
キムチは焦げやすいのでよく混ぜながら炒めます。

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花の嵐
花の嵐 @cook_40097691
2012/04/08 01:15に公開
ようこそ花の嵐食堂へお越しいただきありがとうございます。おいしいものが大好き、食べること、飲むこと大好き。まだまだ拙いレシピですが、たくさんのつくれぽをいただきとっても励みになってます。ここずっとお礼にも行けずごめんなさい。ほんとにありがとう。こちらをのぞいていただいた方、フォルダインして下さったかた、レポいただいた方、心から感謝してます!
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このレシピのキーワード

豚キムチ 豚肉 玉ねぎ 青ネギ

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