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あさりはフライパンでスンドゥブ風
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あさりはフライパンでスンドゥブ風-レシピのメイン写真

あさりはフライパンでスンドゥブ風

ちよえちゃん
ちよえちゃん @cook_40042341

あさりと豚肉のうま味が溶け出したスープで食べるお豆腐は最高です。残った汁にご飯投入で完食すべし！！
このレシピの生い立ち
必ず行く潮干狩り。いろんな味で楽しみたい！！
あるもので簡単に韓国料理に。

あさりと豚肉のうま味が溶け出したスープで食べるお豆腐は最高です。残った汁にご飯投入で完食すべし！！
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必ず行く潮干狩り。いろんな味で楽しみたい！！
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あさりはフライパンでスンドゥブ風

ちよえちゃん
ちよえちゃん @cook_40042341

あさりと豚肉のうま味が溶け出したスープで食べるお豆腐は最高です。残った汁にご飯投入で完食すべし！！
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必ず行く潮干狩り。いろんな味で楽しみたい！！
あるもので簡単に韓国料理に。

あさりと豚肉のうま味が溶け出したスープで食べるお豆腐は最高です。残った汁にご飯投入で完食すべし！！
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材料

４人分
  • アサリ ２００ｇ
  • 豚バラ肉（一口大） １５０ｇ
  • 塩 少々
  • 豆腐 １丁
  • にら（ねぎでも） １／３束
  • A
  • 水 １．５カップ
  • 昆布 ２ｃｍ×１０㎝　一枚
  • 調味料
  • にんにく（すりおろし） １かけ
  • コチュジャン 大さじ１
  • ごま油 大さじ１
  • 粉とうがらし お好みで
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作り方

  1. 1

    アサリは砂だしして、こすりあわせてきれいに洗う。豚肉は塩をもみこむ。

  2. 2

    フライパンにＡを入れて火にかけ、沸騰したら、豚肉いれてを調味料で味をととのえる。

  3. 3

    にら、豆腐、あさりを彩りよくのせ、蓋をして中火で煮る

  4. 4

    アサリの口が開き、全体に火が通ったら出来上がり。

    • あさりはフライパンでスンドゥブ風作り方4写真
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ちよえちゃん
ちよえちゃん @cook_40042341
2012/04/20 14:26に公開
✿愛知県在住。　　　　　　　✿旦那、私、息っこ大1、娘っこ高1✿バトミントンとミニソフトバレーをする普通の主婦。　　✿時々ジャニコン❤
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このレシピのキーワード

スンドゥブ ねぎ ニラ にんにく コチュジャン 豚バラ肉 アサリ コンブ 豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18754001
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