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塩麹☆ふっくら美味しいたけのこご飯♪
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塩麹☆ふっくら美味しいたけのこご飯♪-レシピのメイン写真

塩麹☆ふっくら美味しいたけのこご飯♪

P太郎。
P太郎。 @happysmile_ptarou

塩麹を加えると、ご飯がつやつや♪
とっても美味しいたけのこご飯が炊けます(*^^*)
このレシピの生い立ち
塩麹を入れたら、ふっくら炊けました^^

塩麹を加えると、ご飯がつやつや♪
とっても美味しいたけのこご飯が炊けます(*^^*)
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塩麹を入れたら、ふっくら炊けました^^

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塩麹☆ふっくら美味しいたけのこご飯♪

P太郎。
P太郎。 @happysmile_ptarou

塩麹を加えると、ご飯がつやつや♪
とっても美味しいたけのこご飯が炊けます(*^^*)
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塩麹を入れたら、ふっくら炊けました^^

塩麹を加えると、ご飯がつやつや♪
とっても美味しいたけのこご飯が炊けます(*^^*)
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塩麹を入れたら、ふっくら炊けました^^

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材料

3合分
  • お米 3合
  • たけのこ お好きなだけ
  • 油あげ 1枚
  • 調味料
  • お水 540cc
  • 塩麹 大さじ1
  • うすくち醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    お米は洗って、水を切る。
    たけのこ、あげは切っておく。

    • 塩麹☆ふっくら美味しいたけのこご飯♪作り方1写真
  2. 2

    釜に、米、たけのこ、あげ、調味料を入れる。

    • 塩麹☆ふっくら美味しいたけのこご飯♪作り方2写真
  3. 3

    炊飯開始。

  4. 4

    炊きあがったら、混ぜる。

    • 塩麹☆ふっくら美味しいたけのこご飯♪作り方4写真
  5. 5

    ふっくら炊けました^^

    • 塩麹☆ふっくら美味しいたけのこご飯♪作り方5写真
  6. 6

    盛り付けたら、完成♪

    • 塩麹☆ふっくら美味しいたけのこご飯♪作り方6写真

コツ・ポイント

味をつけて炊いたたけのこを使うと、より美味しいです^^

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P太郎。
P太郎。 @happysmile_ptarou
2012/04/20 14:27に公開
いつもにこにこP太郎。のキッチンです(^^)簡単なお料理ですが、少しづつ、レシピを増やしていきたいと思ってます♪
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ こうじ 酒 油揚げ 米

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