(一人前)包丁不要！レンジで明太うどん

Name: (一人前)包丁不要！レンジで明太うどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍うどん 1玉; 明太子 1かけ; かいわれ 1/6パック; めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1; チューブ バター 1cm; 刻みのり 一掴み

shokoyama @cook_40054878

包丁と火を使わないで簡単に一品できちゃいます＼(^o^)／
簡単ひとりランチや、仕事終わりで何も作る気が起きない時に！
このレシピの生い立ち
包丁が怖い旦那さんの為に考えました。笑

(一人前)包丁不要！レンジで明太うどん

shokoyama @cook_40054878

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材料

1人分

冷凍うどん 1玉
明太子 1かけ
かいわれ 1/6パック
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
チューブバター 1cm
刻みのり一掴み

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作り方

1

冷凍うどんを袋のまま１分ほどレンジでチン！
※冷凍うどんのパッケージに目安の時間が書いてあるはずなので見てみて下さい。
2
うどんの上に、めんたい、バターを乗せてめんつゆをかける。
3
かいわれをキッチンバサミでカット。
水でサッと洗って、うどんに乗っける。
4
刻みのりを振りかけて完成！
お好みで、卵を入れると釜玉明太うどんに。どっちもおいしいです＼(^o^)／

コツ・ポイント

包丁を使いたくない人は、明太子が切れているもの、もしくはほぐれているものを買うといいです。一本まるまるのものはキッチンバサミやスプーンを使えばOK!
めんつゆの味の濃さはお好みで調整してください。

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つくれぽ

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shokoyama @cook_40054878

2017/01/16 03:31に公開

31歳野菜ソムリエ一児の母になりました！つくれぽなかなかお返事できず申し訳ありません。料理初心者の友達、男のひとり暮らしでも作れるような、簡単にできるレシピを載せる為に大学生の時に作ったアカウントです(^^)母になり、こどもたちにも喜んでもらえるような野菜をたくさん食べられるレシピも載せてきたいです！よろしくお願いします。

このレシピのキーワード

うどんかいわれバター冷凍うどん明太子

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