アプリコットメープルシロップパイ

知る人ぞ知る?!某テーマパークで売られているフードを再現しちゃいました♪メープルをたっぷり塗ってお召し上がりください♡
このレシピの生い立ち
このパークに行くと、いつも食べていたこのパイ。でも、マイナーチェンジしてしまって、中身がアプリコットジャムになっていたんです(涙
そこで、再現!!このパイ屋で働いてる友達にもお墨付きをもらったレシピです!
アプリコットメープルシロップパイ
知る人ぞ知る?!某テーマパークで売られているフードを再現しちゃいました♪メープルをたっぷり塗ってお召し上がりください♡
このレシピの生い立ち
このパークに行くと、いつも食べていたこのパイ。でも、マイナーチェンジしてしまって、中身がアプリコットジャムになっていたんです(涙
そこで、再現!!このパイ屋で働いてる友達にもお墨付きをもらったレシピです!
作り方
- 1
パイシートを解凍し、2枚合わせて8等分に切る。
- 2
1枚に、網目状になるように切れ目を入れる。
- 3
切れ目を入れていないシートに、ドライアプリコットを乗せ、②をかぶせて、周りを軽く押さえてくっつける。
- 4
糊かわりに卵液など使っても良いと思いますが、こんな少量の為に卵使うのもったいないので使いませんw
- 5
200℃で余熱したオーブンで20分焼く。(我が家の目安です。ご家庭のオーブンのくせに合わせて調整してください。
) - 6
焼きあがったら、熱々のうちにメープルをたっぷり塗る。特に、開いた網目をねらってたっぷりと♡
- 7
温かいうちに召し上がれ♡
- 8
ドライアプリコットではなく、アプリコットジャムでも美味しくできます。本家はジャムです。
コツ・ポイント
⑥でメープルを塗るのは、刷毛がやりやすいです。メープル好きさんは、ビンから直接かけてそのままお口へいっちゃうのも幸せです♡ただ、めっちゃベタベタになりますが(汗
冷めたら、トースターなどで温め直してから召し上がってください。
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