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はちみつレモンジュレ-レシピのメイン写真

はちみつレモンジュレ

MAICHAN
MAICHAN @cook_40030707

甘酸っぱくてフルフルのゼリー。
かなり柔らかめです。
このレシピの生い立ち
レモン味の冷たいデザートが食べたかったのと、
食べてしまいたい蜂蜜があったから。

甘酸っぱくてフルフルのゼリー。
かなり柔らかめです。
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レモン味の冷たいデザートが食べたかったのと、
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甘酸っぱくてフルフルのゼリー。
かなり柔らかめです。
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レモン味の冷たいデザートが食べたかったのと、
食べてしまいたい蜂蜜があったから。

甘酸っぱくてフルフルのゼリー。
かなり柔らかめです。
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レモン味の冷たいデザートが食べたかったのと、
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材料

カップ2~3個分
  • 水 250cc
  • レモン果汁 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • アガー 小さじ1
  • ハチミツ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アガーと砂糖をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    水を少しずつ入れて①を溶かしながら混ぜる。レモン果汁とはちみつも加えて加熱する。

  3. 3

    沸騰直前に火から下ろしてカップへ入れて冷やす。

コツ・ポイント

アガーを使ってます。

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MAICHAN
MAICHAN @cook_40030707
2009/06/23 13:32に公開
自分のペースで料理中。
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