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プチトマトのマリネ
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プチトマトのマリネ-レシピのメイン写真

プチトマトのマリネ

yukamaru
yukamaru @cook_40058784

超簡単だけど、立派に箸休めやおつまみになります。
うちのダンナさんもお気に入りです♪
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらってから気に入ってちょくちょく作る超簡単マリネです。

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うちのダンナさんもお気に入りです♪
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友人に教えてもらってから気に入ってちょくちょく作る超簡単マリネです。

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yukamaru
yukamaru @cook_40058784

超簡単だけど、立派に箸休めやおつまみになります。
うちのダンナさんもお気に入りです♪
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友人に教えてもらってから気に入ってちょくちょく作る超簡単マリネです。

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材料

  • プチトマト 20コ
  • ドレッシング(今回はノンオイルの青じそ) 適量
  • 砂糖 小1強
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作り方

  1. 1

    プチトマトをさっと洗って湯むきする。

  2. 2

    ビニールにプチトマトが浸かるぐらいにドレッシングを入れ砂糖も入れる。

  3. 3

    ビニールごと深いお皿に入れて空気を抜いて輪ゴムでとめて冷蔵庫に入れる。

    • プチトマトのマリネ作り方3写真
  4. 4

    半日ほどたつと食べられます。

コツ・ポイント

少しのお砂糖がポイントです。
酸味だけでなく旨みが増すような気がします。
いろどりに、と思って買ってもつい残ってしまうプチトマトでもこのマリネにするとぱくぱく食べちゃいます。

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yukamaru
yukamaru @cook_40058784
2011/01/12 14:36に公開
ダンナさんに美味しいごはんを食べてもらいたくて、頑張ってます。
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このレシピのキーワード

マリネ 大葉 ミニトマト

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