冷凍パイシートは
室温で半解凍しておく。図のようにパイシートを３等分にする。残りも同様。シート４枚を重ねて切ると簡単。

りんごを１ｃｍ角にカットする。(多少大きさバラバラでもパイ生地からはみ出さない形であればどんな形でもOK ）

りんごと★材料をすべてなべに入れ、

おとしぶた(オーブンシート)をして弱めの中火で５～６分煮る。

ふたをとって中火で、
きつね色になるまで、木べらで混ぜながら水分を飛ばす。

水分がなくなったら冷ましておく。

パイシートにフォークで穴を開けておく。(６枚に)

残りの６枚は
包丁で図のように
切り込みを入れておく。

生地に煮りんごとクリチー1/2ずつをカット、又は、ちぎってのせる。
クリチーは冷凍するとカットし易いです
（☆コツ参照）

切り込みを入れた
パイシートをかぶせて、フォークでよく閉じる。

卵黄を塗って、
２１０度で余熱したオーブンで７分、
１９０度に落として
８～１０分で焼く。

2012.1.9
レシピ写真変更、
作り方行程写真変更しました。

パイ生地は
アクリのパイシートを使いました＾＾

今回使用したKiri、(キリ)ですがなんでも
OKです。

２０１１．１２．６
皆様の温かい心のこもったレポのおかげで
話題入り感謝致します(o￫ܫ￩o)♫