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母直伝!胡瓜とウィンナー(お弁当に♪)
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母直伝!胡瓜とウィンナー(お弁当に♪)-レシピのメイン写真

母直伝!胡瓜とウィンナー(お弁当に♪)

ワイワイコンビ
ワイワイコンビ @cook_40194653

胡瓜とウィンナーの意外な取り合わせが好相性!!簡単で、いろどりが美しく、野菜もとれて言う事無し♪是非お試し下さい。

このレシピの生い立ち
幼い頃からお弁当にこれが入っていました。母は大変料理上手で、手のこんだものから、こんな簡単なものまで、何でも美味しくそして栄養バランス良く作ります。このおかずは究極です。いつかは母の様になりたい、修行の日々です(^。^)

胡瓜とウィンナーの意外な取り合わせが好相性!!簡単で、いろどりが美しく、野菜もとれて言う事無し♪是非お試し下さい。

このレシピの生い立ち
幼い頃からお弁当にこれが入っていました。母は大変料理上手で、手のこんだものから、こんな簡単なものまで、何でも美味しくそして栄養バランス良く作ります。このおかずは究極です。いつかは母の様になりたい、修行の日々です(^。^)

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母直伝!胡瓜とウィンナー(お弁当に♪)

ワイワイコンビ
ワイワイコンビ @cook_40194653

胡瓜とウィンナーの意外な取り合わせが好相性!!簡単で、いろどりが美しく、野菜もとれて言う事無し♪是非お試し下さい。

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材料

  • ウィンナー 3~4本
  • 胡瓜 1/2本
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作り方

  1. 1

    材料はたったこれだけです。

    • 母直伝!胡瓜とウィンナー(お弁当に♪)作り方1写真
  2. 2

    胡瓜を7ミリ幅に切り、軽く塩もみしておく。

  3. 3

    ウィンナーは3等分に切る。火通り良くするため、表面に切り込みを入れて、フライパンで弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    爪楊枝に、それぞれを交互に刺す。
    目安は1本に、3個。

    • 母直伝!胡瓜とウィンナー(お弁当に♪)作り方4写真
  5. 5

    お弁当箱に詰めたところ。全体的に茶色っぽくなりがちのお弁当が、いろどり良くなります♪

    • 母直伝!胡瓜とウィンナー(お弁当に♪)作り方5写真

コツ・ポイント

高級なウィンナーは合いません(笑)。一般的なものの方が、適度な油・塩気が有りキュウリと好相性です。

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ワイワイコンビ
ワイワイコンビ @cook_40194653
2011/01/07 03:03に公開
ご覧下さり有難うございます!料理が大好きな30代主婦です♪関東南部、主人と2人で暮らしております。料理を通して沢山の方と繋がるのは素晴らしいですね! みなさんのレシピで勉強の日々です。
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このレシピのキーワード

キュウリ ソーセージ

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